Des produits locaux de qualité à Ganges - Cévèn’nement
Boucherie, charcuterie et boissons artisanales aux alentours de Sommières
Cévèn’nement est une destination incontournable à Ganges pour les produits de terroir.
Découvrez les saveurs authentiques de la région dans notre boutique dans l’Hérault.
Nous vous proposons de délicieuses spécialités régionales et une sélection de produits frais et de qualité.
Boucherie près de Mauguio
Profitez d'un large choix de viandes de bœuf, soigneusement sélectionnées parmi des races prestigieuses telles que le Wagyu, Black Pearl, Simmental, Aubrac et Limousine.
Vous trouverez dans notre boucherie des viandes maturées et non maturées pour satisfaire toutes vos préférences culinaires.
Nous accordons une importance particulière à la qualité du veau, en privilégiant le label rouge, l'IGP Veau d'Aveyron et du Ségala, ainsi que le porc fermier aveyronnais pour leur traçabilité et leur goût exceptionnel.
Pour les amateurs de viande ovine, nous proposons de l'agneau de Lozère, reconnu pour sa tendreté. Nos volailles, quant à elles, sont rigoureusement choisies parmi les meilleures fermes du Gers, garantissant fraîcheur et saveur.
Charcuterie artisanale et italienne
Notre assortiment inclut une variété de produits faits maison sans sels nitrités, tels que boudin, pâté de foie, terrines de campagne, fricandeau, poitrine séchée, magret séché de canard, lomo et pâté en croûte.
Chaque pièce est préparée avec soin pour garantir saveur et qualité.
Jambon Ibérique
Pata Negra
Jambon de porc noir de Bigorre
Nous proposons également des charcuteries italiennes, incluant la spianatta, le jambon blanc et divers saucissons.
Par ailleurs, vous découvrirez chez nous des spécialités régionales d'Aveyron, telles que la saucisse sèche, le chorizo, le saucisson à l'ail et le jambon sec ibérique, toutes fabriquées localement avec un savoir-faire artisanal.
Des fromages issus de l'Aveyron et de ses environs
Notre sélection inclut les délicieux pélardons de la ferme des Garrigues, la parpaillotte, le célèbre Roquefort, la tome du Larzac, le vieux Rodez, le Laguiole Grand Aubrac, ainsi que le fromage à raclette du Tarn.
Notre assortiment évolue au fil des saisons pour vous assurer des choix adaptés, tels que la burrata à la truffe en été et le Mont d'Or en hiver.
Des vins locaux aux saveurs authentiques
Découvrez notre sélection de boissons locales, notamment le vin prestigieux du Domaine Salle de Gour à Saint-Hippolyte-du-Fort. Chaque gorgée de ce délicieux nectar offre une expérience sensorielle unique.
Succombez aux saveurs authentiques de notre région et partez pour un voyage gustatif mémorable.
Des bières artisanales
Découvrez notre gamme de bières sélectionnées de la Microbrasserie Origine à Baraqueville, nichée au cœur de l'Aveyron.
Que vous soyez un connaisseur de bière passionné ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre sélection comblera toutes vos envies gourmandes.
Des délices du Terroir autour de Saint-Martin-de-Londres
Découvrez notre assortiment de produits artisanaux, élaborés avec passion et respectant les saisons.
Nous vous présentons une sélection de :
Sirops de la Société Cigaloise de Boissons de Saint-Hippolyte-du-Fort
Croustillantes chips artisanales de l'Aveyron
Conserves authentiques de chez Rolland Molinier à Salle Curan, dans l'Aveyron
Découvrez nos délicates huiles aromatisées et nos produits à base de truffe, réalisés avec attention selon la tradition italienne. Laissez-vous également séduire par nos pâtes sèches, confectionnées de manière artisanale en Italie, pour une expérience culinaire inégalée.
Contactez-nous pour plus de renseignements sur nos produits locaux.
Nous préparons également des repas pour tous vos événements privés ou professionnels.